“尝起来像鞋皮？中式火锅为啥“惹恼了”西方食评家”

资料照片:伦敦自助火锅店 中新网3月5日报道，中国菜登上西方人的餐桌逐渐受到好评，但英国料理评论家最近被中式自助火锅激怒了 放入牛肉片、鱼丸、香菇、方便面，东西很快就会变味。 满嘴都是不优雅的咸辣味，最后嚼豆腐，剩下的东西尝起来像皮鞋皮。 这些尖锐的评价是英国人杰伊·雷纳在伦敦自助餐厅吃完后写的，他对蘸汁表示怀疑 将芝麻酱、腐乳、生辣椒酱、辣椒素等调味料混合制作 不管我多么辛苦地尝试不同的比例，我调出的材料永远只有一种味道 但是，在抱怨味道之前，对着桌子上的一堆餐具，雷纳早就看傻了眼睛 这顿晚餐就像考试一样 菜单上有厨具证明。 包括温控器、生食夹子、捞取熟食的7种，让我很吃惊。 店里提供了50种食物，但雷纳明显不饱。 他和朋友去附近吃了加培根的披萨、美味的凯撒沙拉和圣代冰淇淋。 在西餐厅吃饱后，雷纳觉得他找到了中式自助火锅真正的问题所在:伦敦这道菜是如此多元化的地域，有那么好的厨师可以给你吃，晚餐不像(自助) 这篇文章收集了很多网友的信息，就像雷纳一样，对自助的方法也很困惑，我喜欢在自己的厨房做中国菜。 明明不擅长，为什么要花90英镑去餐厅？ 真是个笨蛋