“北京将发布官方“餐饮点评App” 可在线实时查看后厨直播”

北京发布了官方的“餐饮评价app”，可以实时直播本市餐厅的主厨，接受来自全社会的评价。 这包括饮食环境、服务质量、烹饪、厨师环境是否满意等。 北京青年报记者从市食药监局获悉，该app覆盖了获得市食品经营许可证的餐饮公司，年内有6000家外卖餐厅完成“阳光餐饮改造”，手机点餐时可以看到主厨。

官方“餐饮评论app”完成开发

北青报记者表示，“北京阳光餐饮app”将实时直播餐厅主厨，公开食品生产过程使之透明。 另外，客户可以在这个app上评价餐厅。 评价文案包括用餐环境、服务质量、菜品、厨师环境是否满意等。 餐厅资格证书、人员健康证书新闻、来自食品药品部门的餐厅等级评定情况等也将在app上公布。

“北京阳光餐饮app”涵盖所有取得本市食品经营许可证的餐饮公司。 “现在这个手机app开发完成了。 下一步统一改变标识，在各餐厅展示北京阳光餐饮app二维码，供客户扫描下载。 ”市食药监局饮食服务监督管理处负责人段志永说。

有趣的是，这个app实现了以地图形式展示餐厅，寻找附近餐厅的功能。 段志永说:“客人随处可见这附近有几家餐厅，市民不用出门就能提前定位，节约时间。”

厨房垃圾的解决方案公开了

除了推出该app外，该市今年还将从实体餐厅到互联网外卖多渠道推进“阳光餐饮”工程。 “阳光饮食”是指这家餐厅公示食品安全新闻，展示厨师的食品加工过程，社会公众可以进行评价。 段志永表示，阳光餐饮新闻除了公布餐厅资质、人员健康证等外，还公布了粮食等食材的来源、餐厨垃圾的解决方案等。