“辽宁对餐具集中消毒单位开展专项监督检查”
记者6月11日从辽宁省卫计委获悉,即日起辽宁省卫计生监督部门开展了年全省餐具、饮料集中消毒服务部门的专项监督检查,加强了餐具、饮料集中消毒部门的服务质量,做好了全省食品安全示范城市的建设工作。
必要时,6月至8月,各地根据餐具、饮料集中消毒服务部门报告的自检结果,开展比较监督检查,对消毒后的餐具、饮料进行采样,并送检合格的检查机构。 9月上旬,各市将向省卫计委提交本地区特别监督检查工作总结,省卫计委通报全省工作情况。
专业监督检查工作由市、县级卫生计生行政部门及监督机关具体实施,复印件包括餐具、饮料集中消毒服务单位卫生管理监督检查及餐具、饮料消毒效果检查,要求各餐具、饮料集中消毒服务单位的抽样数量在10件以上,为10套独立包装
对存在的问题要依法解决,对涉及投诉举报、检查不合格的,要加大监督检查和处罚的力度。 检查不合格的,及时向当地餐饮服务监督管理部门通报,并向社会公布。 必须通过培训、协商、媒体曝光等形式,进一步加强餐具、酒水消毒服务单位的主体责任。
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