“北京市食药监局：外卖将纳入食品安全抽检”

随着气温的上升，在外卖订单中选择凉菜的市民增加，但外卖平台上有多家限制销售凉菜的商户。 市食药监局昨日通报称，美团外卖平台34家门店超范围经营凉菜、无证经营等，美团外卖将对无证门店永久下线。 据市食药监局介绍，网上销售的菜肴将纳入食品安全监测抽检范围，推广网上预约平台组织网上餐厅，明确厨师的加工制作场景和厨师的健康新闻。

市食药监局在最近的监管中发现，美团上市前出现了多家无证、证件照过期、不在范围内违规经营的商户。 例如标有“万洲烤鱼”、“泽鑫元料理店”的两家店铺，在执法人员公示的经营地现场检查中发现，该餐饮店的许可证已失效。 对标示为“莲泽舫素食(强松店)”、“为你选择披萨外卖店”的两家店铺，在执法人员公示的经营地址进行了现场检查，发现两家店铺都没有取得食品经营许可资格。

25家店铺经营许可范围内不包含凉菜，但在实际经营中超范围违规制售凉菜，例如外卖商户名为“东北大盘菜（许可证名称：北京市宣武区大栅栏和正居餐厅）”等。还有一家标称“梦龙山西面食馆”的店铺，经核查，该单位的线下实体因无证经营去年已经被食品药品监管部门依法取缔。