“天津启动为期两年“放心猪肉”工程 确保猪肉质量安全”

昨天，记者从市农委获悉，根据市政府关于放心食品系列工程建设的总体部署，从今年开始，天津将在农业各区实施为期两年的“放心猪肉”工程建设。

“放心猪肉”工程旨在加强政府监管体系建设，建立公司“养殖+屠宰+销售”全产业链企业的品牌化生产运营模式，进一步确保本市地产猪肉产品的质量安全，切实保障人民群众食用“放心猪肉”。

据悉，“放心猪肉”工程的目标是建立完整的市监督检查体系，增加72个基础畜产品质量安全检查点，100%实现养殖环节质量安全监督管理。 开发猪肉质量安全全程监管可追溯系统，实现饲养场、基础畜产品质量安全检测点、12个道路动物防疫监督检查站以及生猪定点屠宰公司的监管新闻互联互通，确保本市定点杀生猪100%全程监控。 建立360年出栏1000头以上规模化猪养殖场畜产品质量安全自检室，打造实现养殖新闻、投入品同步入驻的12家全产业链企业品牌化生产运营模式示范公司，打造高端猪肉产品自主企业品牌。

农委、市财政局对参与规模化生猪养殖场自检室建设、企业品牌化示范公司建设和基础畜产品质量安全检测点建设的生猪养殖场和公司等单位给予资金补助。