“侯满平：乡村休闲旅游即生活”

文/侯满平:博士研究员北京第二外国语学院中国文化与旅游产业研究院

下乡度过周未，下乡休闲生活是城市居民提高生活质量的重要途径，也是城市居民养育孩子的需要。 近年来，随着城市生活压力的增大，对环境优美的生态乡村生活的追求将成为市民的文芳阁，这也将成为未来人们的生活潮流之一。 轻松、恬静、生态、优美的郊野风景和乡土民俗风情，可以给人们带来欢乐、乐趣和怀旧感。 美丽的乡村不仅风景优美，还有“新鲜空洗肺、山溪清泉洗血、有机食物洗胃、乡土文化洗心、慢食、慢生活”许多良好的健康养生生活功能，是当今生活所要求的真实指标，没有精确的数字指标 作为理想生活的乡村休闲旅游要素很多，包括山水自然和田园风景、古街古村、农耕用器和农耕文化、民俗风情、民间小吃、民居、乡村风水文化、民间娱乐文化、农业劳动过程和农业生产过程等。 乡村休闲旅游要围绕“吃、住、乡、俗、特、康、购”等要素经营生活文案，深入挖掘各要素。 乡是诗意的乡村田园环境，城市生活的人去乡村休闲旅行是感受乡村田园风光，体验乡村荒野，放松身心，回归生活的本义。 改善乡村休闲生活的最基本因素是吃不住，乡村美食一直是乡村生活引起人的主要拷贝，而吃乡村美食也是人们幸福感满足的重要手段。 住在乡村生态民居里，不是城市里拥挤的钢筋混凝土笼子，环境好的乡村民居通常是前园后院式的建筑，屋前屋后依山傍水，伴随着鸟语花香。 特别是近两年来叫嚣的比较热门的乡村“民宿”业态，凸显了乡村休闲住宿的功能。 势利是指乡村民俗文化、约定俗成、乡村休息、乡村劳动等，需要乡村传来的民俗文案。 乡村休闲生活必须让城市生活的人体验这些乡村民俗。 特别需要乡村特色文案，包括特色建筑、特色餐饮、特色起居、特色修饰、特色物候和环境等。 笔者2019年去四川安仁镇参加会议，进城散步，街角民宿布置非常有特色，民宿进深时间长，入口的楠有古风味，入口的廊道两墙有自然的民间艺术挂物，深处的左边有小酒吧，民间用的很长的那个 里面摆着喝茶的休闲椅子、书等，有书的香味。 的右侧有一棵大柚子树，树上挂着多颗黄橙大柚子，让人感受到家庭庭院的美丽。 当时看到这个，同行们特意呆了一两天，想享受这美好的乡村生活。

乡村休闲旅游经营者该怎么办？ 我觉得还是应该以自己的小特色环境为中心来做。 一个是利用好的地方环境，为了不破坏原始生态环境，建设原始地形，感受和城市不同的空之间，需要一年四季都能在房前屋后观赏的小景色。 二是接待要有小特色，特别是饮食要有乡村农家的味道，要留住游客的胃。 三是要有良好的卫生和安全，饮食和住宿卫生符合标准，不能看到苍蝇在天上飞。 吃东西要保证安全，要有安全感。 第四，像去家里或者去亲戚一样，为了让游客开心的热情态度。 五、钓鱼、晚上放篝火等，有一点玩耍的复制品。 孩子可以抓鱼捕虾，摘蝉，摘蔬菜，接近动物。 六、尽量改变房屋风格，尽量不使用钢筋混凝土屋，可以利用场地环境建造木制屋、草屋、藤棚、石屋。

乡村景点如何留住人？ 有挽留人神，让过来人精神舒畅，沉迷于玩耍的意思。 保持人的胃，让美食诱惑人的舌尖，产生强烈的乡愁，思考小时候母亲的味道。 拉住别人的脚，让过来的人停下脚步，多拍些美丽的照片，至少休息到天亮。 挽留别人的伙伴，满足过来人和伴侣提供服务，浪漫的休闲不想去，或者像游客说的那样，真的想和当地人结婚，或者留在当地结婚，这也确实是发生的事情 南方很多住民宿的人有这样的例子。 休闲旅行后，不能逗留了。 在当地结婚，从事家乡村民的住宿休闲经营。 莫干山第一家洋人民宿经营者的高天成果就是这样的。 有回忆、有味道、有回味、有返乡、有思乡、有怀念故乡的深刻体验，不是过去粗糙的经营方式，而是以前没能传达出景点式的经营方式。 乡村的休闲旅行需要回头客。 否则，继续经营就不容易了。 那个顾客的顾客是附近地区的大众，不是远距离的顾客。 因为巩固顾客是必修文案，只有精心经营，创新经营，才能做到。

总体来说，乡村休闲旅游不同于以前流传的景区景点式旅游，不同于早期农家乐，而是走特色化或综合化的现代乡村休闲旅游模式。 说悄悄话，带游客去乡下，然后享受休闲的项目、参加体验的项目、悠闲的项目、度假生活的项目，也就是可以呆的项目、不想呆的、还想住的项目 乡村休闲旅游是处理人们的生活要素。 让游客轻松休闲，品尝美食，吃乡野夜宿，马上拍照，在田园工作，体验古风，快乐游走，装满车箱，回归生态人。 做好专业服务，细心招商，做好生活化文案，做好标准化操作，让信息提供者享受时光，是未来乡村休闲旅游的核心竞争力。 乡村休闲旅游虽然没有订票限制，但是是尽了容量保证质量的接待，也是未来旅游点快速发展的行业，近十年来越来越夺冠以前传旅游，未来系生活化产品，将越来越成为城市生活的人的常态化生活习惯。