“2019广东南药产业大会启动 14道粤菜特色药膳新鲜出炉”

十四道最具广东特色的药膳

大中目录网8月11日报道，记者张玉荣 五指毛桃玉米汤、广东三宝肉、茭仁南瓜粥、小青柑茶……14道粤菜特色药膳新鲜出炉，供嘉宾品鉴。 8月11日，2019广东南药产业大会启动仪式暨粤菜特色药膳介绍会在广东省广州市从化区南药町举行，现场隆重介绍了这14道粤菜特色药膳。

这次活动由广东省农业农村厅、广东省中医药局、云浮市人民政府共同主办。 活动现场展示了许多具有粤菜特色的药膳产品，播放了药膳的制作过程和专家的评价录像，还进行了药膳品鉴活动。

广东是中药材的重要产地，是中药制剂大省、中药饮片大省、药食同源药品的费用大省，中药材资源有2600多种，约占全国中药材各类的20%。 全省中药种植面积达到325万亩，年全省中药种植产值约160亿元，年均亩产值约5000元。