“武汉市公布食品生产环节抽检新闻”

近日，武汉市食药监局发布了近期食品生产环节抽检新闻。 这次抽检文总共包含10种257批次，包括粮食和粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味料、肉制品、乳制品、饮料、即食食品、饼干、罐头、冷冻饮料。 其中，合格样品255批，不合格样品2批。

不合格名单具体包括武汉百仟佳食品有限企业生产的皇太子家厨鸡精调味料、大肠菌群检出值为150mpn/100g，标准规定为≤90mpn/100g，武汉巾着湖荷花食品有限企业生产的鸭脖、苯甲酸及其钠盐检出值为0.22。

“鸡精大肠菌群超标可能与其生产过程中原料、加工设施、生产环境等消毒不完全有关。 ”。 市局相关人士表示，无论哪个环节发生问题，都有可能导致鸡精大肠菌群的污染。 武汉巾敷湖荷花食品有限公司生产的鸭脖不合格的苯甲酸及其钠盐是食品中常用的食品防腐剂。

对本次抽检中发现的不合格产品，凡涉及本市生产经营公司的，武汉市食品药品监督管理局将督促各区食品药品监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，及时封存、下架和召回不合格产品。 并对不合格品的生产经营者进行进一步调查解决，查明生产不合格品的批次、数量和原因，制定整改措施。