“河北：无实体门店不得申请全部食品制售项目”

最近，省食药监局发布了网络预约费用的提示。 与加入餐饮服务机构相比，省食药监局提出，非实体店铺经营的互联网食品经营者，不得申请所有食品制造销售项目和散装熟食销售。

根据费用提示，通过第三方信息平台进行交易的食品经营者应当在其经营活动主页的显著位置披露食品经营许可证。 在自建网站交易的食品经营者应当在其网站主页的显著位置公示营业执照、食品经营许可证。 食品经营者还应当公示饮食服务食品安全监督量化分级管理新闻。 相关情况应画面清晰，通俗易懂。

网络预约第三方信息平台提供者应当建立参与餐饮服务提供者审查登记、食品安全自查、制止和报告食品安全违法行为、停止重大违法行为平台服务、举报解决食品安全投诉等制度，并在网络平台上公布。 应当设立专门的网络食品安全管理机构或者指定专职的食品安全管理人员检查平台上的食品经营行为和新闻。

省药监局提醒客户，应选择证件照齐全、信誉良好的第三方信息平台和餐饮服务公司。 尽量选择距离近、能在短时间内送达的供餐部门，确保饭菜在加工后2小时的安全时限内食用，不要选择冷菜、生食品种类、冷加工点心等高风险饮食食品。 餐厅、快餐店、小吃店等餐饮店的加工能力有限，必须大量订购其餐饮食品供单位集体就餐，不要超过其加工能力，以免发生食品安全事故。