“探秘“壮族三月三”五色糯米饭制作 以祈祷五谷丰登五福临门”

上五图:四种不同的植物及其色素染色的糯米和原色糯米。 下图: 4种不同植物色素染色的糯米和原色糯米； 右图:在广西上林县巷贤镇，两个壮族村民正在观看刚蒸好的五色糯米饭(拼版照片，3月25日拍摄)。 。 每年“壮族三月三”来临之际，广西壮族同胞都有蒸五色糯米饭迎接节日的习俗，祝五谷丰登、五福临门。 这些五色糯米饭首先用天然植物提取色素，将糯米分别浸入紫、黄、红、黑4种不同植物色素的水中，充分染色后与原色糯米一起蒸制而成。 五彩缤纷、清香诱人的五色糯米饭，一直是“壮族三月三”接待来客时不可缺少的美食。 本公司记者陆波岸拍摄

3月25日，在广西上林县巷贤镇，一名壮族女性正在采摘给糯米染色所需的植物。 每年“壮族三月三”来临之际，广西壮族同胞都有蒸五色糯米饭迎接节日的习俗，祝五谷丰登、五福临门。 这些五色糯米饭首先用天然植物提取色素，将糯米分别浸入紫、黄、红、黑4种不同植物色素的水中，充分染色后与原色糯米一起蒸制而成。 五彩缤纷、清香诱人的五色糯米饭，一直是“壮族三月三”接待来客时不可缺少的美食。 本公司记者陆波岸拍摄

3月25日，在广西上林县巷贤镇，壮族村民正在准备做五色糯米饭。 每年“壮族三月三”来临之际，广西壮族同胞都有蒸五色糯米饭迎接节日的习俗，祝五谷丰登、五福临门。 这些五色糯米饭首先用天然植物提取色素，将糯米分别浸入紫、黄、红、黑4种不同植物色素的水中，充分染色后与原色糯米一起蒸制而成。 五彩缤纷、清香诱人的五色糯米饭，一直是“壮族三月三”接待来客时不可缺少的美食。 本公司记者陆波岸拍摄

3月25日，在广西上林县巷贤镇，一名壮族女性正在观看糯米的浸泡染色情况。 每年“壮族三月三”来临之际，广西壮族同胞都有蒸五色糯米饭迎接节日的习俗，祝五谷丰登、五福临门。 这些五色糯米饭首先用天然植物提取色素，将糯米分别浸入紫、黄、红、黑4种不同植物色素的水中，充分染色后与原色糯米一起蒸制而成。 五彩缤纷、清香诱人的五色糯米饭，一直是“壮族三月三”接待来客时不可缺少的美食。 本公司记者陆波岸拍摄

3月25日，在广西上林县巷贤镇，一名壮族女性正在观看糯米的浸泡染色情况。 每年“壮族三月三”来临之际，广西壮族同胞都有蒸五色糯米饭迎接节日的习俗，祝五谷丰登、五福临门。 这些五色糯米饭首先用天然植物提取色素，将糯米分别浸入紫、黄、红、黑4种不同植物色素的水中，充分染色后与原色糯米一起蒸制而成。 五彩缤纷、清香诱人的五色糯米饭，一直是“壮族三月三”接待来客时不可缺少的美食。 本公司记者陆波岸拍摄

浸泡在不同植物提取色素中的糯米和原色糯米( 3月25日拍摄)。 每年“壮族三月三”来临之际，广西壮族同胞都有蒸五色糯米饭迎接节日的习俗，祝五谷丰登、五福临门。 这些五色糯米饭首先用天然植物提取色素，将糯米分别浸入紫、黄、红、黑4种不同植物色素的水中，充分染色后与原色糯米一起蒸制而成。 五彩缤纷、清香诱人的五色糯米饭，一直是“壮族三月三”接待来客时不可缺少的美食。 本公司记者陆波岸拍摄

3月25日，在广西上林县巷贤镇，两名壮族女性将浸泡的五色糯米放入木桶中准备蒸制。 每年“壮族三月三”来临之际，广西壮族同胞都有蒸五色糯米饭迎接节日的习俗，祝五谷丰登、五福临门。 这些五色糯米饭首先用天然植物提取色素，将糯米分别浸入紫、黄、红、黑4种不同植物色素的水中，充分染色后与原色糯米一起蒸制而成。 五彩缤纷、清香诱人的五色糯米饭，一直是“壮族三月三”接待来客时不可缺少的美食。 本公司记者陆波岸拍摄

3月25日，在广西上林县巷贤镇，一名壮族女性在蒸五色糯米饭。 每年“壮族三月三”来临之际，广西壮族同胞都有蒸五色糯米饭迎接节日的习俗，祝五谷丰登、五福临门。 这些五色糯米饭首先用天然植物提取色素，将糯米分别浸入紫、黄、红、黑4种不同植物色素的水中，充分染色后与原色糯米一起蒸制而成。 五彩缤纷、清香诱人的五色糯米饭，一直是“壮族三月三”接待来客时不可缺少的美食。 本公司记者陆波岸拍摄