“延缓衰老研究表明：“七分饱”可逆转 超过1/2衰老细胞”

虽然解释说延缓老化的卡路里限制(减肥)在很多物种中都是有效的，但是具体的分子机制还不确定。 最近，《细胞》发表的中国学者研究表明，超过1/2的衰老细胞和1/4的衰老基因可以在“七分饱”的情况下逆转。

中国科学院动物研究所刘光慧研究组、曲静研究组、中国科学院基因组研究所张维绮研究组和美国索尔克生物学研究所等研究组采用大鼠进行实验，将实验大鼠分为年轻任意摄食组、高龄任意摄食组、高龄减肥组3个 后者从中年时期开始对大鼠进行“七分饱食”(卡路里摄取量70% )的干预，持续减肥9个月。 论文作者、中国科学院动物研究所研究员曲静向科技日报记者介绍说，这相当于人类从中年(约40—45岁)开始减肥，一直持续到70岁。

“我们对3组大鼠皮肤、主动脉、褐色脂肪、白色脂肪、肝脏、肾脏、骨髓7种组织提取的细胞分别进行了单细胞测序，并对脑、骨骼肌2种组织的不同细胞进行了单核测序。 ”曲静透露，利用高通量单细胞测序技术“摸底”每一个细胞，导致9大组织的20万个细胞老化。 此次制作的细胞图像相关的细胞类型有100种，是比较哺乳动物老化和减肥的第一个跨多个内脏器官的单细胞转录组图像研究。

在“老少比”中，科学家发现促炎细胞的比例增加，半数以上通过减肥得到抑制。 炎症相关基因的表达上升，减肥可以逆转1/4基因表达的变化。 老年细胞通讯超载，可以抑制减肥。

在数据发掘中，研究小组看到了许多基因的一些变化，结合以往科学研究的积累，他们发现了两个潜在的有应用价值的基因。

“s100a8等炎症相关基因在衰老大鼠的40多种细胞中表达上升，减肥可以在30多种细胞类型中抑制这种变化。 s100a8蛋白质的血清含量也随衰老明显上升，可以通过减肥逆转，证明了该蛋白质可以作为测量机体衰老程度的潜在分子标记。 ”。 论文作者、中国科学院北京基因组研究所研究员张维绮还介绍说，小组发现，衰老导致ybx1基因在多种细胞类型中的表达下降，减肥可以通过20多种细胞类型逆转这一变化。

研究由中科院动物所、中科院生物物理所等多家单位合作完成，由国家科技部、国家自然科学基金委员会、中科院和北京市等项目资助。 (记者张佳星)