“胃不好要长时间喝粥？听信这些谣言养胃变伤胃”

春节期间，亲戚朋友聚会，吃饭的地方变多是不可避免的。 大下巴的时候，人们往往忽视自己的肠胃健康，引起肠胃不适。 所以春节过后，养胃也成了主要任务。 网上流传着各种各样的养胃知识，如果你相信什么错误的做法，不仅达不到养胃的目的，还会加重胃的负担，导致不好的结果。 那么，关于养胃的谣言到底有那些呢？ 一起看看吧

谣言靠少量饮食来养胃

很多时候，我们把少食多食作为养胃的方法，但出乎意料的是少食多食是错误的养胃理念。

北京中医医院脾胃病科副主任医师刘旸认为，医生给部分人多食多餐的建议是比较哪些胃肠功能减退的老年人和接受胃肠手术或胃大部切除术的患者，由于胃肠功能下降，已经像正常人一样一天三餐，不能定时定量，少食多餐 但他指出，如果是胃、十二指肠溃疡、急性胃炎、急性肠炎的患者，每天不多吃饭会增加胃酸分泌量，不利于胃粘膜修复、炎症消退。 此外，糖尿病患者基本上需要定期定量饮食，配合药物可以更好地控制血糖。 因为这顿饭很少，所以需要听从医生对不同个人的具体建议。

据湖北省中医院脾胃病科主任医师胡运莲介绍，人们从小就养成一日三餐(少数人两餐)的饮食习性，胃的运动起搏细胞、胃酸分泌等也形成了相应的就业规律(即生物钟)。 如果随意打乱这个规律，会引起胃的运动、胃酸分泌等功能的不适，从而逐渐出现胃部的不适。 另一方面，如果吃饭次数过多而不定时定量的话，胃就不能休息，更容易成为问题。 所以，胃不好的人也需要一天三餐，最多四餐，然后定时、定量。

传言说，二胃长时间不要吃粥

大多数人认为粥很清淡，容易消化。 喝了这粥胃的压力会减轻一点，所以长时间喝粥可以养胃。

“粥比其他食物柔软，对胃的刺激性小。 这个胃病病情重的人和胃炎急性期的患者喝粥是有好处的，但长时间喝粥是另一回事。”胡运莲粥里水分多，会冲淡胃液。 而且粥所占容积大，胃部容易膨胀，两者都退化或弱化了胃的消化功能。 而且，他还表示，如果胃长时间适应这种柔软的食物，就有可能难以接受或适应其他种类的食物。 另外，唾液中含有淀粉酶，可以将谷物类食品中的淀粉转化为麦芽糖等。 除了淀粉酶之外，唾液中还含有粘蛋白，可以润滑食物，容易咽进胃里。 但是唾液的分泌需要咀嚼刺激，经常吃粥会导致没有咀嚼动作，唾液淀粉酶的分泌受到抑制，口腔内的消化率下降，不仅会增加胃的负担，还会影响胃、肠的消化吸收。

刘赑也表示，由于粥水分多，口腔、肠胃等分泌的消化液被稀释，对于肠胃功能不好的人来说，肠胃蠕动变慢，胃的负担更重。