“处暑到来：宜食滋阴润燥食物 不使“燥邪”伤害”

“残暑是地黄，家家户户修仓库”。 处暑是二十四节气中的第十四个节气，交货期在公元8月23日左右，天气也开始变凉。

民俗学家王娟在接受记者采访时表示，在养生方面，天气转凉，人们通过吃肉来补充夏季消耗的养分。

资料图:炎热难以消失，北京依然高温。 刘文华摄

“处暑”这个节气是怎么来的？

关于处暑，《月令七十二候集解》中写道:“七月中，处、止也、暑将停止到此为止。” 这时“处”有中止的意思，表示炎热即将过去，炎热即将结束。 农事谚语说:“热天无热，热天为白天。 ”。

有句俗语说，“争秋夺暑”是指立秋和处暑之间的时间。 民俗专家说，除了少数地方，夏天的热度还没有减少，需要预防。

古代，处暑被分为三候。 “一候鹰是祭鸟。 二候天地开始肃穆。 候禾乃登 “一候鹰乃祭鸟”是指在这个节气中老鹰开始大量捕猎鸟类，同时像祭祀一样陈列后再食用。 “二候天地始肃”是指接下来天地之间万物开始凋零，充满肃清之气。

第三候与丰收有关，《禾乃登》的“禾”读，是稻类农作物的总称，“登”是成熟的意思，意味着开始秋收。