“诱发过敏性休克 食物中小麦占37%”

日前据北京协和医院报道，该院在国际上首次公布了中国人过敏性休克诱因排行榜。 研究表明，食物是引起过敏性休克的主要原因。

作为全国过敏性疾病诊疗中心，北京协和医院过敏科门诊对907例患者的1952次休克发作进行了回顾性研究，结果表明，食物是诱发过敏性休克的最主要原因，占77%。 其余几个诱因是药物、昆虫和不明原因的“特发性”休克。 在诱发过敏性休克的食物清单中，小麦是元凶，占总诱因的37%。 水果和蔬菜排在第二位，占20%，其次是豆类和花生占7%，坚果和种子占5%。 其中最常见的致敏水果是桃子，最常见的坚果是腰果。 从发病严重程度来看，小麦可诱发57%的重度过敏反应，果蔬类有轻中度倾向。

另外，有报道称，饮用引起过敏性休克的中国特有食物和罕见的食谱，如菊花茶，吃青蛙、蔬菜、蛹、蝗虫、金蝉等可能会引起过敏性休克，但比例比较小。 药物诱发过敏性休克排在首位的是中药，占37%，以清开灵注射液、双黄连注射液、鱼腥草注射液最为常见。 排在第二位的抗生素占24%，以青霉素最常见。