“北京:10所小学试点“吃动平衡”健康课”
儿童性早熟、儿童肥胖症、厌食症、营养不良……这些儿童常见病几乎都是“吃”的问题,目前不允许提高家庭营养饮食素养。 今年9月,全市首个以“动态平衡、营养膳食”为主题的健康教育课程将在朝阳区10所小学试点开课。 明年将覆盖朝阳区的小学,有望在全市进行宣传。
新学期正式课前预热,今年4月至5月,东区儿童医院联合朝阳区10所学校,向千名家庭发放了营养膳食问卷。 据调查,大部分儿童肉类摄入猪肉类,鱼肉比较低,并且一半以上的儿童每周吃三次以上的甜食,约30%的儿童吃三次以上的油炸食品和膨化食品。 “这些数据表明我们小学生家庭的食谱成分有问题。 ”。 东区儿童医院营养膳食科博士李时莲主任说。
本次教材由朝阳区教委小学思想道德学科教学研究分会和北京东区儿童医院联合编写,医学专家和骨干教师参与编写。 教材复印件包括营养饮食健康知识、推荐运动方法、运动量等。 在学习中,孩子们会认识到均衡饮食宝塔和不同种类食物的热量差异。 阅读点心营养标签,了解身体质量指数,了解健康体重范围、人体基础代谢、运动体消耗量等,尝试计算一天的热能消耗量,最终根据一天的热能消耗量,合理设计一天的膳食摄入量。 这样,孩子们就可以学习更好的吃法。
朝阳区教委小学思想道德学科教育研究分会主任王颖表示,此次健康教育课程的开始,有助于学生纠正偏食偏食的习性,减少零食、碳酸饮料的摄入。 另外,用小手拉大手,还可以改良学生的餐桌,提高家庭的营养饮食理念和健康素养。
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