“北京将每年开展农村食品安全风险整治行动”

为着力治理和处理农村食品安全存在的突出问题和风险，深入推进农村食品安全管理工作，建立长效监管机制，北京市食品药品监督管理局日前印发了《北京市农村食品安全风险调查行动方案》(以下简称《方案》)，每年在全市范围内，农村食品

根据《方案》，北京市食药监局将严厉打击食品生产、食品销售、饮食服务过程中存在的各类违法违规行为，寻找农村食品市场风险隐患，进一步确定农村食品生产经营者的法定义务，增强第一责任人的意识。 通过开展专项整治行动，促进农村食品生产经营产业结构转型和高度化以及食品消费方法和习性的转变，不断改变农村食品生产经营的小、散、乱状况，净化农村食品安全环境。

《方案》提出了四大事业要点:严厉查处无证无照行为，全面清理食品生产经营者主体资格严厉打击生产经营“一非二超”违法行为，规范食品生产经营过程“三无食品”和假冒伪劣食品，规范食品包装标签标示管理； 严格加强源头控制，规范保健食品生产经营单位的生产经营行为。

根据《方案》的要求，监管人员根据各区农村食品生产、经营、餐饮服务公司的数量、质量安全保障能力、食品品种等情况，列出当地要点食品、要点公司和要点区域的风险问题清单，制定限期治理方案，编制形价区年度食品安全风险问题调查管理报告。

《方案》特别提出，要以农村地区群众日常生活费密切相关、监督检查发现问题多、客户投诉举报集中、社会反映突出食品为重点。 加强对农村食品生产经营公司的现场监督检查力度，将农村市场、庙会等农民群众暂时性集中支出场所纳入监管范围，规范小作坊、小摊贩、小餐饮的管理。 以大众日常大宗支出食品、儿童食品和民俗食品等重点品种为中心，以农产品主产区、城乡结合部、景区等为重点区域，以农产品和食品批发市场、农村贸易市场等为重点场所，比较组织开展食品安全监督的抽检与风险监测工作。

对整治过程中发现的问题，《方案》需要及时依法立案调查，确认存在案件，违法研究，对涉嫌食品安全犯罪的案件，及时移交公安机关，协助违法经营者和假冒食品生存空