“2020年双西合璧系列活动之西溪干塘节在西溪湿地方塘水上舞台启幕 零距离感受渔获的喜悦”

本公司11月21日电 秋水碧、霜叶红、11月末，正是西溪芦花最常见的时期，到了西溪干塘一年一度捕鱼、庆祝丰收的时期。 11月21日，年双西合璧系列活动西溪干塘节在西溪湿地方塘水上舞台开幕。

耕地，享受捕鱼带来喜悦

西溪一带自古沿袭了入冬挖鱼塘的习惯，渔民们打水、挖鱼塘的泥、捕鱼、挖泥？ 捕手，捡螺丝，展现着丰收的热闹。 “干塘”不仅是民俗文化的传承，也是鱼塘的维护，鱼类长得更好，变干净的泥土护岸，滋养着岸边的牡蛎、桑树、竹林，因此也有生态保护的意义。 目前，西溪湿地推出了干塘特色产品“我在西溪有一个大鱼塘”，人们可以到西溪湿地参与干塘，穿着下水裤子在渔夫的下池捕鱼，在零距离内感受捕鱼的喜悦。

鱼儿飞来飞去，共庆池塘盛事

开池仪式的现场聚集了很多“双西”的美味。 1.2米大的锅冒着热气，免费品尝的现在的煮汤“新鲜得令人垂眉”。 蒋村师傅展示了老底鱼圆的制作工艺，一个纤细白皙柔软、顺滑入口的鱼圆上演着“舌尖诱惑”。 西湖楼外楼的师傅也来到现场，西溪的鲜鱼、蔬菜经过他们的烹饪变成了美丽的菜肴，为市民游客提供了“双西风情宴”。 湖畔有茶品茶点体验区，西湖龙井茶、西湖桂花藕粉、中三元茶叶蛋等精致的茶品茶点层出不穷，它们都上过“舌尖上的中国3”。

作为西湖、西溪一体化保护管理后的第一个西溪干塘节，“双西合璧”给越来越多的市民游客带来了真正的获得感——在干塘节期间，西溪湿地推出了“全鱼宴”，一鱼多食，花样十足。 每逢周末，西湖楼外楼、湖畔的居住限量都会推出“西溪鱼味”的新菜，让西湖游客领略“西溪味”。 除了西溪薯香桥之外，每周五下午2点以后，东山做农贸市场西湖鱼市也可以买到新鲜的西溪水产，西溪鱼生和西湖鱼生一起前往杭州人的餐桌。 周末和节假日来到西溪，可以品尝到用大锅炖的免费鱼汤。 西溪当季网红产品“摇锅”可以享受原生鱼的味道。

如鱼如水，演秋韵西溪

这两天，西溪湿地的360亩芦花正好盛开。 坐橹船，在秋雪庵周边划船观赏芦，最能感受到古人“短棹穿芦立方，四方水，家在芦花上，船在芦花中”的闲情。 周末，秋雪庵周边演奏水上乐器，飘舞着丝竹的声音，可以享受独特的视听。 在荆源访古戏台，西溪非遗十八这样的武艺传人带来精彩的武术表演，用阳刚之气塑化大国风范，用敬盛“塘”的气象。 在方塘水上舞台，可以享受地方特色的戏曲公演，感受西溪作为“北派越剧首演地”的魅力。

双合壁系列活动的西溪干塘节将从年11月21日持续到2021年1月3日。 元旦来西溪湿地玩，还能看到热闹的狮子舞表演。

西干塘节活动攻略

1、我在西溪有一个大鱼塘。

西溪湿地有独特的鱼鳞塘景观，每年秋冬季节渔民都会进行干塘渔业。 来西溪湿地，跟着渔夫参加池塘的体验，让我们零距离感受捕鱼的喜悦吧。

期间:年11月21日-2021年1月3日

包的价格:

30人团: 5000元/池，鱼产量约200斤

50人团: 8000元/池，鱼产量约400斤

70人团: 10000元/池，鱼产量约500斤

池塘结束后，如果要在烟水捕鱼庄或水街食府吃饭，餐厅可以免费提供水产加工服务(每台加工两条鱼料理)。 加工成起酥油时，需要一定的费用。