“北京:启动校园及周边食品安全专项检查”
校园及周边食品专项检查
记者近日从北京市食药监局获悉,“北京阳光餐饮app”预计下月上市,届时市民可通过手机app查看餐厅主厨,包括学校、托幼机构集体送餐机构等。 另外,据北京青年报记者介绍,秋季学期到来,市教委、市食药监局、市卫计委3个部门联合开展了为期1个月的秋季入学阶段校园和周边食品安全专项检查。
最近,全市各区开展了校园和周边食品专项检查,范围覆盖全市各级各类高校、中小学、幼儿园食堂和中小学提供膳食的集体膳食配送公司,以及校园周边200米范围内的食品、餐饮经营单位。 据药监局相关人士介绍,目前北京市有学校食堂2518家,被定为“优秀”级学校食堂家,优秀率达到80.0%。
昨天上午,北青报记者跟随东城区食药监局执法人员来到北京市第二中学和东城区回民小学学生食堂,对学校食堂的食品安全管理、职工健康状况、学生膳食加工过程、洗碗、食品样品等方面进行了快速检测。 据北新闻记者介绍,东城区食药监局在全区中小学和托幼机构食堂新增了食品安全快速检测箱,允许学校自行开展食品快速检测。
同样覆盖着校园周边的小店,也包括家长们最在意的“五毛食品”问题。 西城区食药监局执法人员在三里河三小附近的万发恒顺菜市场进行了现场抽检,检查了小吃中的甜蜜素,未发现不合格食品。
经过暑假升级改造,新学期市将有越来越多的学校达到阳光饮食的标准。 目前西城区165家学生和托幼机构食堂已经实现了阳光餐饮,家长们很快就可以通过手机app查看中小学厨师,了解学生餐饮制作的全过程。
作为阳光餐饮工程的重要文案之一,北京市食药监局制作的“北京阳光餐饮app”目前已进入最后阶段,将于10月上市,提供新闻阳光公开、厨师阳光直播、市民阳光评价等文案 目前,全市已有1.1万家餐饮公司完成了阳光餐饮建设。
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